Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Gofry

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
5 minut
Liczba porcji:
8
Czas gotowania:
30 minut
Przepis dla:
  • iCoook MRK-18
  • iCoook MRK-28
  • Sam Cook PSC-11
  • iCoook MRK-38
Użyte akcesoria:
  • nóż
  • motylek
Składniki:
  • 5 jajek
  • ¼ łyżeczki soli
  • 450 g wody gazowanej
  • 300 g mąki
  • 10 g proszku do pieczenia
  • 50 g cukru
  • 90 g oleju
Dodatkowe:
  • gofrownica
  • kratka do studzenia
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Robot kuchenny MRK-17
Zobacz więcej
Gofrownica MGO-13
Zobacz więcej
Wskazówki:

W zależności od mocy gofrownicy czas pieczenia gofrów może być różny. 

Przygotowanie:
  1. Rozbić jajka, oddzielić białka od żółtek. 
  2. Do czystego i suchego dzbanka miksującego założyć motylek, wlać białka, dodać ¼ łyżeczki soli. Zamknąć pokrywę z zamkniętą zaślepką. Ubijać – 4 minuty, prędkość 4. Otworzyć pokrywę dzbanka, zdjąć motylek, a pianę przełożyć do innego naczynia. 
  3. Do dzbanka miksującego założyć nóż, dodać 450 g wody, 90 g oleju, 300 g mąki, 50 g cukru, 10 g proszku do pieczenia, 5 żółtek. Zamknąć pokrywę dzbanka, wymieszać – 1 minuta, prędkość 4. 
  4. Otworzyć pokrywę dzbanka, ciasto przelać do naczynia, w którym znajduje się piana i wymieszać łopatką.
  5. Na rozgrzaną gofrownicę nakładać po około 3 łyżki ciasta na porcję. Piec do uzyskania złotobrązowego koloru. Upieczone gofry przekładać na kratkę do studzenia. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z cukrem pudrem, dżemem lub bitą śmietaną. 
Udostępnij:
4.3 7 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Szare kluski okraszone cebulą i kiełbasą
Trufle czekoladowe z malinami i migdałami
Gorąca czekolada z bitą śmietaną
Szybka babka z kakao
Jagodzianki
Ciasto z patelni z jabłkami
Ciasto jajko sadzone bez pieczenia
Babka ziemniaczana
Makaron do rosołu
Syrop dyniowo – korzenny (pumpkin spice)
Placki drożdżowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
 Donuty – amerykańskie pączki
Kremowa zupa kurkowa
Paprykarz szczeciński
Panna cotta z sosem owocowym
Zimowa herbata
Krokiety z mięsem mielonym, pieczarkami i serem
Krokiety z jajkiem i pieczarkami
Szybkie maślane ciastka
Hinduski napój Lassi
Krewetki w sosie curry z mango
Jednogarnkowe danie z piersi kurczaka, białej fasoli i warzyw
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Śledzie w oleju z cebulą i papryką
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście
Kruche maślane korzenne ciasteczka (bez jajek)
Drożdżowa strucla z jabłkami
Gofry piernikowe
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Podpłomyki
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kisiel z brzoskwiniami
Kawa mleczna
Syrop miętowy
Jabłka na parze
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Kruche ciasto z marmoladą i bezową pianką