DODAJ PRZEPIS
Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Babeczki bananowo-czekoladowe

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
15 minut
Liczba porcji:
12 babeczek
Czas pieczenia:
30 minut
Przepis dla:
  • iCoook MRK-18
  • iCoook MRK-28
  • Sam Cook PSC-11
  • iCoook MRK-38
Użyte akcesoria:
  • motylek
Składniki:
  • forma do pieczenia babeczek
  • 12 papilotek
  • 200 g mocno dojrzałego banana (waga bez skórki)
  • 220 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 140 g oleju
  • 50 g ciemnego kakao
  • 5 g proszku do pieczenia
  • 2 jajka
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Termorobot iCoook MRK-28
Zobacz więcej
Termorobot Sam Cook WiFi PSC-11
Zobacz więcej
Wskazówki:

Uwaga, forma po wyjęciu z piekarnika jest gorąca!!!

Przygotowanie:
  1. Formę do pieczenia babeczek wyłożyć papilotkami.
  2. 200 g banana przełożyć do miseczki, dobrze rozgnieść widelcem, żeby nie było grudek.
  3. W naczyniu miksującym zamontować motylek. Białka 2 jaj oddzielić od żółtek. Białka przelać do naczynia, założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, ubić białka na sztywną pianę. Czas 4 minuty, prędkość 4.
  4. Zdjąć pokrywę, dodać żółtka oraz wsypać 100 g cukru. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, utrzeć masę jajeczną. Czas 4 minuty, prędkość 4.
  5. Zdjąć pokrywę, wlać 140 g oleju. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, wymieszać masę. Czas 30 sekund, prędkość 4.
  6. Zdjąć pokrywę, wsypać 220 g mąki pszennej, 5 g proszku do pieczenia i 50 g ciemnego kakao. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, wymieszać ciasto. Czas 1 minuta, prędkość 3.
  7. Zdjąć pokrywę, dodać rozgniecione wcześniej banany. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, wymieszać ciasto. Czas 1 minuta, prędkość 3.
  8. Zdjąć pokrywę. Przy pomocy łyżki przekładać ciasto do papilotek do 3/4 ich wysokości.
  9. Piec babeczki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 do 30 minut.
Udostępnij:
4.3 3 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
magdalena278

połączenie banana z czekoladą pycha

0
Odpowiedz
joanna.szustakiewicz

Dziękujemy za komentarz 🙂

0
Odpowiedz
Zobacz również
Kawa mleczna
Syrop miętowy
Jabłka na parze
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
© 2022 opcja.pl