Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Pieczony schab w marynacie jogurtowej

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
15 minut
Liczba porcji:
5-6 osób
Czas pieczenia:
65 minut
Przepis dla:
  • iCoook MRK-18
  • iCoook MRK-28
  • Sam Cook PSC-11
  • iCoook MRK-38
Użyte akcesoria:
  • nóż
Składniki:
  • około 1 kg schabu bez kości
  • 80 g jogurtu naturalnego
  • 5 g słodkiej mielonej papryki
  • pół łyżeczki ostrej mielonej papryki
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • pół łyżeczki majeranku
  • pół łyżeczki soli
  • 1 rękaw do pieczenia
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Termorobot iCoook MRK-18
Zobacz więcej
Termorobot iCoook MRK-28
Zobacz więcej
Termorobot Sam Cook WiFi PSC-11
Zobacz więcej
Wskazówki:

Taki schab smakuje idealnie podany na ciepło do obiadu, ale też można go pokroić w cienkie plasterki podany na zimno jako wędlina na kanapki.

Przygotowanie:
  1. W naczyniu miksującym zamontować nóż. Dodać 80 g jogurtu naturalnego, 5 g słodkiej mielonej papryki, pół łyżeczki ostrej mielonej papryki, pół łyżeczki czosnku granulowanego, pół łyżeczki majeranku i pół łyżeczki soli.
  2. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, wymieszać marynatę. Czas 30 sekund, prędkość 3.
  3. Zdjąć pokrywę, wyjąć nóż.
  4. 1 kg schabu bez kości oczyścić z błonek następnie dokładnie natrzeć go przygotowaną marynatą jogurtową.
  5. Mięso włożyć do lodówki na około 2 godziny.
  6. Po tym czasie schab razem z całą marynatą (nie ściągać jej z mięsa) przełożyć do rękawa do pieczenia.
  7. Piekarnik nagrzać do 170°C, piec mięso około 50 minut. Następnie rękaw rozciąć i piec mięso przez kolejne 15 minut.
  8. Schab wyjąć z piekarnika, przed krojeniem chwilę schłodzić.
Udostępnij:
0 0 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Cocktail owocowy
Limoncello
Lody melonowe
Słodki chleb pandolce
Muffinki marchewkowo-migdałowe
Czarny burger z łososiem
Dorsz na parze z cebulą i oliwkami
Sałatka z ośmiornicy
Sorbet kawowy
Kurczak w pomarańczach
Kaczka z sosem malinowym
Pizza z mortadellą i burratą
Ravioli z szynką na kremie z zielonego groszku
Tagliatelle z pesto pistacjowym
Letnia sałatka z makaronu
Risotto ze szparagami, sosem z gorgonzoli i olejem bazyliowym
Sałatka Pantesca
Sałatka z komosy ryżowej
Letnia sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy
Sałatka ziemniaczana z musztardą
Odrywany chlebek czosnkowo- ziołowy
Pasztet w słoiku
Nuggetsy z pieczarek
Śniadaniowe placki szpinakowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
Panna cotta z sosem owocowym
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Drożdżowa strucla z jabłkami
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kawa mleczna
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Smoothie pomarańczowo-grejpfrutowe
Smoothie bananowo – gruszkowe
Sok pomarańczowy
Pożywne Smoothie
granita truskawkowa
Granita truskawkowa
Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Do poprawnego działania naszej strony niezbędne są niektóre pliki cookies. Zachęcamy również do wyrażenia zgody na użycie plików cookie narzędzi analitycznych. Dzięki nim możemy nieustannie ulepszać stronę. Więcej informacji znajdą państwo w Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Tylko wymagane Akceptuj wszystko
Ustawienia ciastek
Dostosuj zgody
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane dla działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Przechowują dane narzędzi analitycznych, np.: Google Analytics.
Przechowują dane związane z działaniem reklam.
Umożliwia wysyłanie do Google danych użytkownika związanych z reklamami.

Brak plików cookies.

Umożliwia wyświetlanie reklam spersonalizowanych.

Brak plików cookies.

Zapisz ustawienia Akceptuj wszystko
Ustawienia ciastek