Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Pieczone falafele z sosem tahini

Stopień trudności:
średni
Czas przygotowania:
10 minut
Liczba porcji:
4
Czas pieczenia:
20 minut
Przepis dla:
  • iCoook MRK-18
  • iCoook MRK-28
  • Sam Cook PSC-11
  • iCoook MRK-38
Użyte akcesoria:
  • nóż
Składniki:
  • 200 g suchej ciecierzycy
  • 700 g wody
  • 150 g cebuli
  • 2 łyżki posiekanych listków kolendry
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/3 łyżeczki kminu
  • 1/3 łyżeczki mielonej kolendry
  • ½ łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 20 g oleju
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka tahini
  • szczypta soli
Przygotowanie:

Przygotowanie: 200 g suchej ciecierzycy wsypać do miski, zalać wodą, pozostawić na noc do napęcznienia.

  1. Piekarnik rozgrzać do 180 st. Blachę piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować olejem przy pomocy pędzelka.
  2. W naczyniu umieścić nóż. Ciecierzycę odcedzić, opłukać, wsypać do naczynia. Rozdrobnić – czas 30 s, prędkość 10.
  3. Ciecierzycę zgarnąć na dno naczynia. Włożyć 150 g cebuli przekrojonej na pół, 2 ząbki czosnku, rozdrobnić – czas 30 s, prędkość 8.
    Masę ponownie zgarnąć na dno naczynia, dodać 2 łyżki posiekanych listków kolendry,
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1/3 łyżeczki kminu, 1/3 łyżeczki mielonej kolendry, ½ łyżeczki soli oraz 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu. Wymieszać – prędkość 4, czas 20 s.
  4. Z masy formować małe, lekko spłaszczone krążki. Układać na posmarowanym olejem papierze do pieczenia. Wierzch gotowych krążków po smarować olejem. Piec 10 min, przewrócić falafele na drugą stronę i piec jeszcze 10 min.
  5. W miseczce wymieszać składniki sosu: 50 g jogurtu naturalnego, łyżeczkę tahini oraz szczyptę soli. Falafele podawać z warzywami i sosem.
Udostępnij:
5 2 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Cocktail owocowy
Limoncello
Lody melonowe
Słodki chleb pandolce
Muffinki marchewkowo-migdałowe
Czarny burger z łososiem
Dorsz na parze z cebulą i oliwkami
Sałatka z ośmiornicy
Sorbet kawowy
Kurczak w pomarańczach
Kaczka z sosem malinowym
Pizza z mortadellą i burratą
Ravioli z szynką na kremie z zielonego groszku
Tagliatelle z pesto pistacjowym
Letnia sałatka z makaronu
Risotto ze szparagami, sosem z gorgonzoli i olejem bazyliowym
Sałatka Pantesca
Sałatka z komosy ryżowej
Letnia sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy
Sałatka ziemniaczana z musztardą
Pieczony schab w marynacie jogurtowej
Odrywany chlebek czosnkowo- ziołowy
Pasztet w słoiku
Nuggetsy z pieczarek
Śniadaniowe placki szpinakowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
Panna cotta z sosem owocowym
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Drożdżowa strucla z jabłkami
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kawa mleczna
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Smoothie pomarańczowo-grejpfrutowe
Smoothie bananowo – gruszkowe
Sok pomarańczowy
Pożywne Smoothie
granita truskawkowa
Granita truskawkowa
Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Do poprawnego działania naszej strony niezbędne są niektóre pliki cookies. Zachęcamy również do wyrażenia zgody na użycie plików cookie narzędzi analitycznych. Dzięki nim możemy nieustannie ulepszać stronę. Więcej informacji znajdą państwo w Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Tylko wymagane Akceptuj wszystko
Ustawienia ciastek
Dostosuj zgody
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane dla działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Przechowują dane narzędzi analitycznych, np.: Google Analytics.
Przechowują dane związane z działaniem reklam.
Umożliwia wysyłanie do Google danych użytkownika związanych z reklamami.

Brak plików cookies.

Umożliwia wyświetlanie reklam spersonalizowanych.

Brak plików cookies.

Zapisz ustawienia Akceptuj wszystko
Ustawienia ciastek