- iCoook MRK-18
- iCoook MRK-28
- Sam Cook PSC-11
- iCoook MRK-38
Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
5 minut
Liczba porcji:
8 - 10
Przepis dla:
Użyte akcesoria:
- nóż
- motylek
Składniki:
- 100 ml mleka (napoju) sojowego naturalnego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 czubata łyżeczka musztardy
- 1 płaska łyżeczka syropu klonowego lub z agawy ( opcjonalnie cukru do smaku)
- 400 ml oleju słonecznikowego/rzepakowego
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki czarnej soli kala namak (opcjonalnie)
- 0,5 łyżeczki pieprzu
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Wskazówki:
- Majonez można doprawić wg własnego upodobania: po przygotowaniu spróbować majonez, dodać więcej przypraw, zamknąć pokrywę i mieszać – czas 20 sekund, prędkość 4.
- Sos można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do ok. 1 tygodnia.
- Uwaga! Gęstość majonezu zależy od ilości użytego oleju. Mniej oleju – majonez będzie rzadszy.
- Dodatek soli kala namak nada majonezowi „jajeczny” posmak.
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Zobacz również
Kawa mleczna
Syrop miętowy
Jabłka na parze
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango