Krok 1 – Przygotować produkty: kaszę jaglaną wsypać do sitka, wypłukać ją pod zimną, bieżącą wodą, przełożyć do koszyczka. Marchew obrać, pokroić na mniejsze kawałki, dołożyć do koszyczka z kaszą. Cebulę i czosnek obrać, cebule przekroić na mniejsze części.
Krok 2 – Do naczynia miksującego wlać 2,5litra wody. Zamknąć pokrywę dzbanka, zamknąć zaślepkę. Zagotować wodę – funkcja gotowanie. Otworzyć pokrywę, włożyć koszyczek z kaszą i marchewką, gotować – temperatura 100˚C, czas 15 minut, prędkość 1.
Krok 3 – Otworzyć pokrywę dzbanka, wyjąć i odstawić koszyczek. Wylać wodę z dzbanka.
Krok 4 – Do dzbanka włożyć mieszadło, wlać 300ml wody, wsypać soczewicę. Zamknąć pokrywę dzbanka z zamkniętą zaślepką. Gotować – temperatura 100˚C, czas 15 minut, prędkość 1.
Krok 5 – Otworzyć pokrywę, za pomocą łopatki przełożyć soczewicę do innego naczynia, przestudzić. Dzbanek umyć i osuszyć.
Krok 6 – Do dzbanka włożyć nóż. Włożyć cebulę i czosnek, zamknąć pokrywą dzbanka, zamknąć zaślepkę, posiekać – czas 6 sekund, prędkość 5.
Krok 7 – Otworzyć pokrywę, za pomocą łopatki zebrać cebulę i czosnek ze ścian naczynia. Wlać 4 łyżki oleju, zamknąć pokrywę dzbanka, otworzyć zaślepkę. Podsmażyć cebulę – temperatura 120˚C, czas 4 minuty, prędkość 1.
Krok 8 – Otworzyć pokrywę. Do cebuli dodać przestudzoną, ugotowaną kaszę jaglaną, marchew i soczewicę. Wsypać sól, pieprz i paprykę, dodać koncentrat pomidorowy i jajka. Zamknąć pokrywę zamkniętą zaślepką, zmiksować masę – czas 15 sekund, prędkość 4.
Krok 9 – Otworzyć pokrywę, za pomocą łopatki zebrać masę ze ścian naczynia. Zamknąć pokrywę dzbanka, zmiksować ponownie – Czas 10 sekund, prędkość 6.
Krok 10 – Otworzyć pokrywę dzbanka, za pomocą łopatki wyjąć masę do innego naczynia. Z masy formować okrągłe, nieduże, lekko spłaszczone kotlety. Każdy kotlet obtoczyć w bułce tartej, smażyć na patelni na średnio gorącym oleju z obydwu na złoty kolor. Po usmażeniu wyporcjować, posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać jako samodzielne danie obiadowe z sosem i surówką.
