Owsianka na mleku roślinnym z jabłkiem i gruszką

Krok 1 – Przygotować owoce: jabłko i gruszkę umyć, przekroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne.

Krok 2 – W naczyniu miksującym umieścić nóż, wsypać orzechy włoskie, zamknąć pokrywę dzbanka z zamknięta zaślepką. Miksować – czas 6 sekund, obroty 6.

Krok 3 – Otworzyć  pokrywę, za pomocą łopatki przełożyć  orzechy do innego naczynia, wyjąć nóż.

Krok 4 – W naczyniu miksującym założyć trzpień do montażu tarczy i tarczę do cięcia w plastry. Zamknąć dzbanek pokrywą tarczy.

Krok 5 – Pokroić  jabłko i gruszkę, w miarę konieczności popychając je popychaczem. – czas 10 sekund, prędkość  6.

Krok 6 – Otworzyć pokrywę, zdjąć tarczę i trzpień. Za pomocą łopatki odsunąć pokrojone owoce, zamontować mieszadło.

Krok 7 – Dodać masło, miód, sok z cytryny i cynamon.  Zamknąć pokrywą dzbanka z otwartą zaślepką. Owoce poddusić – temperatura 110˚C, czas 5 min, prędkość 1. Otworzyć pokrywę dzbanka, za pomocą łopatki przełożyć owoce do innego naczynia.

Krok 8 – Do naczynia wlać mleko roślinne,  zamknąć pokrywą dzbanka z zamkniętą zaślepką.  zagotować –  temperatura 105˚C, czas 5 minut, prędkość 1.

Krok 9 – Przez otwór w pokrywie wsypać płatki, gotować – temperatura 105˚C, czas 3 minuty, prędkość 1.

Krok 10 – Owsiankę wyporcjować do miseczek, na wierzch wyłożyć przygotowane owoce, posypać orzechami i żurawiną.