Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Zupa pomidorowa z kluskami lanymi

Stopień trudności:
średni
Czas przygotowania:
15 min
Liczba porcji:
6
Czas gotowania:
30 min
Przepis dla:
  • iCoook MRK-28
Użyte akcesoria:
  • nóż
Składniki:

Zupa:

  • 800 g pomidorów krojonych z puszki
  • 50 g cebuli
  • 250 g marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 700 g bulionu
  • 30 g masła
  • sól i pieprz

 

Kluski lane:

  • 150 g mąki
  • 3 jajka
  • szczypta soli
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Termorobot iCoook MRK-28
Zobacz więcej
Komplet garnków MGK-18
Zobacz więcej
Przygotowanie:

Krok 1 – W naczyniu miksującym (1) założyć nóż, wybić 3 jajka, dodać 150 g mąki i szczyptę soli.

Krok 2 – Składniki wymieszać – czas 30 sekund, prędkość 4. Ciasto powinno być gęste, ale lejące (powinno spływać z łyżki). Zdjąć dzbanek (1), wyjąć i umyć nóż.

Krok 3 – Nałożyć drugie naczynie miksujące (2). W naczyniu umieścić nóż. Włożyć 30 g masła, 50 g obranej cebuli, 250 g marchewki i 2 ząbki czosnku. Posiekać czas 15 s, prędkość 6

Krok 4 – Poddusić – czas 2 minuty, temperatura 100°C, prędkość 1.

Krok 5 – Dodać 800 g pomidorów z puszki, dodać łyżeczkę soli i łyżeczkę pieprzu – poddusić – czas 7 minut, w temperatura 100°C, prędkość 1.

Krok 6 – Zmiksować (zwróć uwagę na zaślepkę, powinna być zamknięta) – czas 30 sekund, prędkość 8

Krok 7 – Wlać 700 g bulionu. Gotować – czas 15 minut, temperatura 100°C, prędkość 1.

Krok 8 – Ciasto na kluski lane przelewaj przez zaślepkę za pomocą mokrej łyżki, bezpośrednio do gotującej się zupy. Ciasto przelewaj powoli, oddzielając kawałki ciasta – im mniejsze, tym lepiej. Uważaj, aby nie poparzyć się parą. Czas 5 minut, temperatura 100°C, prędkość 1. Kluski po wypłynięciu powinny gotować się jeszcze przez minutę.

Udostępnij:
3.6 5 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
9 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
M.P.I.

To była moja pierwsza zupa z Icook – lane kluski mi nie wyszły, było ich za dużo (a nie zużyłam nawet połowy ciasta), poza tym zupa powinna dostać trochę śmietany do złagodzenia smaku oraz powinna być bardziej zblendowana (ani to nie wyszedł krem, ani zupa z kawałkami warzyw). Zrobię ją jeszcze, ale wprowadzę te właśnie zmiany oraz odpuszczę sobie lane kluski 🙂

joanna.szustakiewicz

Dziękujemy za komentarz. Proszę się nie poddawać i wypróbować jeszcze inne przepisy na zupy. Trzymamy kciuki 🙂

agi

Faktycznie zupa trochę ani krem ani zupa z warzywami. Zblendowałam parę razy i wyszła całkiem smaczna choć w tych proporcjach trochę zbyt płynna jak na krem. Robiłam ten przepis na SAM COOK, szkoda że przepis nie jest wprowadzony do urządzenia.

joanna.szustakiewicz

Dziękujemy za komentarz. Wpisujemy ten przepis na listę do wprowadzenia na Sam Cooka „-)

darjanna123

Przepis nie jest wprowadzony w iCoook MRK-28 😞

joanna.szustakiewicz

Dziękujemy za komentarz. Postaramy się wprowadzić przepis podczas kolejnej aktualizacji 🙂

joanna.szustakiewicz

Dziękujemy za komentarz. Postaramy się wprowadzić przepis podczas kolejnej aktualizacji 🙂

Tomek123351

Szkoda że nie ma wprowadzonej zupy do MRK-38

joanna.szustakiewicz

Przepis będzie wprowadzony podczas najbliższej aktualizacji 🙂

Zobacz również
Zupa grochowa
Płatki ryżowe z prażonym jabłkiem i cynamonem
Sałatka ziemniaczana z musztardą
Krokiety ziemniaczane z farszem pieczarkowym
Pieczony schab w marynacie jogurtowej
Jaglanka z masłem orzechowym i bananem
Odrywany chlebek czosnkowo- ziołowy
Pieczeń rzymska z jajkiem
Pasztet w słoiku
Nuggetsy z pieczarek
Pasztet z selera i warzyw
Śniadaniowe placki szpinakowe
Wegańska pasta z czerwonej fasoli
Szare kluski okraszone cebulą i kiełbasą
Trufle czekoladowe z malinami i migdałami
Gorąca czekolada z bitą śmietaną
Szybka babka z kakao
Jagodzianki
Ciasto z patelni z jabłkami
Ciasto jajko sadzone bez pieczenia
Babka ziemniaczana
Makaron do rosołu
Syrop dyniowo – korzenny (pumpkin spice)
Placki drożdżowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
 Donuty – amerykańskie pączki
Kremowa zupa kurkowa
Paprykarz szczeciński
Panna cotta z sosem owocowym
Zimowa herbata
Krokiety z mięsem mielonym, pieczarkami i serem
Krokiety z jajkiem i pieczarkami
Szybkie maślane ciastka
Hinduski napój Lassi
Krewetki w sosie curry z mango
Jednogarnkowe danie z piersi kurczaka, białej fasoli i warzyw
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Śledzie w oleju z cebulą i papryką
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście
Kruche maślane korzenne ciasteczka (bez jajek)
Drożdżowa strucla z jabłkami
Gofry piernikowe
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Podpłomyki
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kisiel z brzoskwiniami
Kawa mleczna
Syrop miętowy
Jabłka na parze
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Kruche ciasto z marmoladą i bezową pianką