Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Zupa migdałowa po staropolsku

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
5 min
Liczba porcji:
6
Czas gotowania:
20 min
Przepis dla:
  • iCoook MRK-18
  • iCoook MRK-28
  • Sam Cook PSC-11
  • iCoook MRK-38
Użyte akcesoria:
  • nóż
  • mieszadło
Składniki:
  • 150 g migdałów blanszowanych (bez skórki)
  • 1 litr mleka
  • 100 g ryżu
  • 2 łyżki miodu (ok. 50 g )
  • 15 g posiekanej skórki pomarańczowej
  • 4-5 goździków
  • 1 łyżeczka cynamonu mielonego
  • szczypta soli

Dodatkowo do podania: prażone płatki migdałów, suchy mak

Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Termorobot iCoook MRK-18
Zobacz więcej
Termorobot Sam Cook WiFi PSC-11
Zobacz więcej
Komplet garnków MGK-18
Zobacz więcej
Wskazówki:

Zupa najlepiej smakuje przygotowana dzień wcześniej i podgrzana przed podaniem.

Przygotowanie:

Krok 1 – W naczyniu miksującym założyć nóż, wsypać 150 g blanszowanych migdałów, zamknąć pokrywę dzbanka z zamknięta zaślepką, posiekać – czas 15 sekund, prędkość 10.

Krok 2 – Otworzyć pokrywę, za pomocą łopatki zabrać migdały ze ścian naczynia, zamknąć pokrywę i ponownie posiekać – czas 15 sekund, prędkość 10.

Krok 3 – Otworzyć pokrywę, wyjąć nóż, włożyć mieszadło. Łopatką zabrać migdały ze ścian naczynia. Do migdałów wlać mleko, dodać 100 g ryżu, włożyć 4-5 goździków. Dodać 15 g posiekanej skórki pomarańczowej, szczyptę soli. Zamknąć pokrywę dzbanka, zamknąć zaślepkę, gotować zupę – temperatura 85˚C, czas 25 minut, prędkość 1.

Krok 4 – Otworzyć pokrywę, do zupy włożyć 2 łyżki miodu. Zamknąć pokrywę, wymieszać zupę – czas 30 sekund, prędkość 2.

Krok 5 – Zupę wyporcjować na talerze lub do bulionówek, posypać prażonymi płatkami migdałów i niewielką ilością maku.

Udostępnij:
0 0 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Szare kluski okraszone cebulą i kiełbasą
Trufle czekoladowe z malinami i migdałami
Gorąca czekolada z bitą śmietaną
Szybka babka z kakao
Jagodzianki
Ciasto z patelni z jabłkami
Ciasto jajko sadzone bez pieczenia
Babka ziemniaczana
Makaron do rosołu
Syrop dyniowo – korzenny (pumpkin spice)
Placki drożdżowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
 Donuty – amerykańskie pączki
Kremowa zupa kurkowa
Paprykarz szczeciński
Panna cotta z sosem owocowym
Zimowa herbata
Krokiety z mięsem mielonym, pieczarkami i serem
Krokiety z jajkiem i pieczarkami
Szybkie maślane ciastka
Hinduski napój Lassi
Krewetki w sosie curry z mango
Jednogarnkowe danie z piersi kurczaka, białej fasoli i warzyw
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Śledzie w oleju z cebulą i papryką
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście
Kruche maślane korzenne ciasteczka (bez jajek)
Drożdżowa strucla z jabłkami
Gofry piernikowe
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Podpłomyki
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kisiel z brzoskwiniami
Kawa mleczna
Syrop miętowy
Jabłka na parze
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Kruche ciasto z marmoladą i bezową pianką