DODAJ PRZEPIS
Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Zupa meksykańska

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
15 minut
Liczba porcji:
5-6
Czas gotowania:
45 minut
Przepis dla:
  • iCoook MRK-18
  • iCoook MRK-28
  • Sam Cook PSC-11
  • iCoook MRK-38
Użyte akcesoria:
  • nóż
  • mieszadło
Składniki:
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 180 g czerwonej fasoli z puszki (waga bez zalewy)
  • 130 g kukurydzy konserwowej (waga bez zalewy)
  • 200 g ziemniaków
  • 70 g marchewki
  • 60 g cebuli
  • 120 g pieczarek
  • 10 g czosnku
  • 470 g passaty pomidorowej
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 30 g masła
  • 50 g oleju
  • 30 g wody
  • 5 g słodkiej mielonej papryki
  • pół łyżeczki ostrej mielonej papryki
  • 10 g soli
  • pół łyżeczki suszonego oregano
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Termorobot iCoook MRK-18
Zobacz więcej
Termorobot iCoook MRK-28
Zobacz więcej
Termorobot Sam Cook WiFi PSC-11
Zobacz więcej
Przygotowanie:
  1. W naczyniu miksującym zamontować nóż, dodać 60 g cebuli i 10 g czosnku. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, warzywa drobno posiekać. Czas 10 sekund, prędkość 5.
  2. Zdjąć pokrywę, wyjąć nóż, założyć mieszadło. Przy pomocy silikonowej łopatki zgarnąć wszystko ze ścianek naczynia.
  3. Do naczynia wlać 50 g oleju i dodać 30 g masła. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, wszystko podsmażyć. Temperatura 100°C, czas 3 minuty, prędkość 1.
  4. Zdjąć pokrywę, dodać pokrojone w półplasterki 120 g pieczarek. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, ponownie wszystko podsmażyć. Temperatura 100°C, czas 4 minuty, prędkość 1.
  5. Zdjąć pokrywę, dodać 70 g marchewki pokrojonej w małą kostkę, 500 g mięsa mielonego wieprzowego, wsypać 5 g słodkiej mielonej papryki, pół łyżeczki suszonego oregano, 10 g soli i pół łyżeczki ostrej mielonej papryki. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, wszystko razem dusić. Temperatura 100°C, czas 10 minut, prędkość 1.
  6. Zdjąć pokrywę, wlać 30 g wody, 470 g passaty pomidorowej, dodać 50 g koncentratu pomidorowego, wsypać 180 g czerwonej fasoli z puszki (waga bez zalewy), 130 g kukurydzy konserwowej (waga bez zalewy) oraz dodać 200 g ziemniaków pokrojonych w małą kosteczkę, 2 liście laurowe i 2 ziarenka ziela angielskiego. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką. Wszystko razem gotować. Temperatura 100°C, czas 30 minut, prędkość 1.
  7. Zdjąć pokrywę, zupa meksykańska jest już gotowa.
Udostępnij:
4.5 4 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Koktajl z mango i mlekiem kokosowym
Asesh – napój z granatów
Pieczone falafele z sosem tahini
Wątróbka po nelsońsku
Pizzerinki z ciasta francuskiego
Ciasto marchewkowe
Naleśniki szpinakowe
Zupa gulaszowa
Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Zapiekanka z kaszy gryczanej
Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi i parmezanem
Zapiekanka z tortellini i kiełbasą
Potrawka z kurczaka z ryżem
Pizzerinki z pieczarkami, szynką i serem
Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym
Rolada bezowa z mascarpone i owocami
Omlet owsiany na słodko
Kruche ciasto z marmoladą i bezową pianką
Smoothie bananowo – gruszkowe
Wegańskie ciasto ze śliwkami
Keto placki twarogowe
Keto gofry bez mąki
Owsiane muffiny z bananem i masłem orzechowym
Korzenne ciasto z cukinią
Muffinki z dynią
Jabłka smażone w cieście naleśnikowym
Korzenne kruche ciastka nadziewane kajmakiem
Ciasto pomarańczowo-migdałowe
Mus jabłkowy
Kruche rogaliki z marmoladą
biszkopt
Biszkopt
Pączki tradycyjne
Oponki serowe
Tiramisu
Sałatka włoska
© 2022 opcja.pl