Przygotowanie:
Krok 1 – 160 g batata obrać, pokroić je w nieduże kawałki. 3 szt. (600 g) papryki świeżej czerwonej oczyścić z nasion, pokroić na kawałki ok. 2 cm. 3-4 ząbki czosnku i 150 g cebuli obrać, cebulę pokroić na mniejsze kawałki.
Krok 2 – W naczyniu miksującym umieścić nóż, włożyć cebulę, czosnek i papryczkę chilli. Zamknąć pokrywę dzbanka, zmiksować – czas 8 sekund, obroty 6.
Krok 3 – Otworzyć pokrywę, za pomocą łopatki zgarnąć cebulę i czosnek ze ścian naczynia. Wlać 2 łyżki oliwy z oliwek, zamknąć pokrywę, otworzyć zaślepkę. Poddusić – temperatura 120˚C, czas 5 min, prędkość 1 .
Krok 4 – Otworzyć pokrywę, włożyć pokrojona paprykę i bataty, wlać. Dodać sól i pozostałe przyprawy. Zamknąć pokrywę dzbanka, zamknąć zaślepkę, Gotować – temperatura 100˚C, czas 25 minut, prędkość 1.
Krok 5 – Otworzyć zaślepkę, dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego i wlać 50 ml śmietanki 18% (3 łyżki). Zamknąć zaślepkę, zmiksować zupę – czas 1 min, obroty 8.
Krok 6 – Otworzyć pokrywę, spróbować, ewentualnie doprawić zupę.
Krok 7 – Zupę podawać w bulionówkach, posypaną grzankami i pestkami dyni lub słonecznika.
Zupa ugotowana w sam cook’u. Ogólnie bardzo smaczna, aczkolwiek jeżeli jesteście fanami pikantnych dań polecam dodać większą ilość papryczki chilli.
Dziękujemy za komentarz. Wyjaśniamy, że tak jest zaprogramowany timer na naszym termorobocie. Jedyny program, który później odlicza czas jest program „Na parze”. Pozdrawiamy serdecznie 🙂
A to ja wiem tyle ze uwazam ze powinno być to zmienione bo to tylko kwestia oprogramowania
Dziękujemy za uwagę. Przekażemy Pana spostrzeżenie do producenta. Pozdrawiamy serdecznie 🙂