Przygotowanie:
Krok 1 – Pokroić kapustę w kostkę ok. 1,5 cm, następnie posolić i posypać kminkiem, odstawić na około 2 godziny.
Krok 2 – Następnie ziemniaki pokroić w pół plastry o grubości około 5 mm.
Krok 3 – Wrzucamy do wolnowaru ziemniaki, kapustę, dodajemy 2-3 łyżki oleju. Jeżeli kapusta puściła zbyt mało wody to podlewamy to szklanką wody lub bulionu i mieszamy.
Krok 4 – Ustawiamy wolnowar w tryb „HIGH” na cztery godziny, żeby warzywa zmiękły.
Krok 5 – Cebulę kroimy w ćwierć plastry, delikatnie podsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni.
Krok 6 – Gdy po 4 godzinach warzywa są już miękkie dodajemy do wolnowaru przysmażoną cebulę oraz ketchup, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i ustawiamy jeszcze gotowanie w trybie „HIGH” na godzinę.
Krok 7 – Po ugotowaniu spożywać z np. kotletami sojowymi.
