Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Pasztet z mięsa z rosołu

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
20 minut
Liczba porcji:
około 12 plasterków
Czas gotowania:
64 minuty
Przepis dla:
  • iCoook MRK-18
  • iCoook MRK-28
  • Sam Cook PSC-11
  • iCoook MRK-38
Użyte akcesoria:
  • nóż
  • mieszadło
Składniki:
  • 400 g mięsa gotowanego z rosołu (np. uda z kurczaka)
  • 300 g gotowanych warzyw z rosołu (marchewka, seler, pietruszka)
  • 70 g cebuli
  • 1 jajko
  • 5 g soli
  • 5 g słodkiej mielonej papryki
  • pół płaskiej łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
  • 40 g oleju
  • 60 g rosołu
Dodatkowe:
  • forma keksowa o długości 20 cm
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Termorobot iCoook MRK-18
Zobacz więcej
Lodówka Side by Side MPM-427-SBS-03/AA
Zobacz więcej
Wskazówki:

Uważaj! forma po wyjęciu z piekarnika jest gorąca!

Przygotowanie:
  1. W naczyniu miksującym zamontować nóż. Umieścić 70 g cebuli. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką. Cebulę posiekać. Czas 10 sekund, prędkość 5.
  2. Zdjąć pokrywę, wyjąć nóż, zamontować mieszadło. Wlać 40 g oleju. Łopatką zgarnąć cebulę ze ścianek naczynia. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, podsmażyć cebulę. Temperatura 100°C, czas 3 minuty, prędkość 1.
  3. Zdjąć pokrywę, wyjąć mieszadło, ponownie zamontować nóż w naczyniu miksującym. Dodać 400 g mięsa rosołowego i 300 g warzyw z rosołu. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką, całość posiekać. Czas 15 sekund, prędkość 4.
  4. Zdjąć pokrywę, wbić całe jajko, wsypać 5 g soli, 5 g słodkiej mielonej papryki, pół płaskiej łyżeczki czarnego mielonego pieprzu i wlać 60 g rosołu. Założyć pokrywę z zamkniętą zaślepką. Całość ponownie wymieszać. Czas 30 sekund, prędkość 4.
  5. Zdjąć pokrywę. Formę keksową długości 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wyłożyć całą masę na pasztet, wyrównać wierzch.
  6. Pasztet piec w piekarniku nagrzanym do 180°C około 60 minut.
  7. Upieczony pasztet wyjąć z piekarnika, wystudzić. Przestudzony pasztet przechowywać w lodówce.
Udostępnij:
5 2 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Dorsz na parze z cebulą i oliwkami
Sałatka z ośmiornicy
Sorbet kawowy
Kurczak w pomarańczach
Kaczka z sosem malinowym
Pizza z mortadellą i burratą
Ravioli z szynką na kremie z zielonego groszku
Tagliatelle z pesto pistacjowym
Letnia sałatka z makaronu
Risotto ze szparagami, sosem z gorgonzoli i olejem bazyliowym
Sałatka Pantesca
Sałatka z komosy ryżowej
Letnia sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy
Sałatka ziemniaczana z musztardą
Pieczony schab w marynacie jogurtowej
Odrywany chlebek czosnkowo- ziołowy
Pasztet w słoiku
Nuggetsy z pieczarek
Śniadaniowe placki szpinakowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
Panna cotta z sosem owocowym
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Drożdżowa strucla z jabłkami
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kawa mleczna
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Smoothie pomarańczowo-grejpfrutowe
Smoothie bananowo – gruszkowe
Sok pomarańczowy
Pożywne Smoothie
granita truskawkowa
Granita truskawkowa
Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Do poprawnego działania naszej strony niezbędne są niektóre pliki cookies. Zachęcamy również do wyrażenia zgody na użycie plików cookie narzędzi analitycznych. Dzięki nim możemy nieustannie ulepszać stronę. Więcej informacji znajdą państwo w Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Tylko wymagane Akceptuj wszystko
Ustawienia ciastek
Dostosuj zgody
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane dla działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Przechowują dane narzędzi analitycznych, np.: Google Analytics.
Przechowują dane związane z działaniem reklam.
Umożliwia wysyłanie do Google danych użytkownika związanych z reklamami.

Brak plików cookies.

Umożliwia wyświetlanie reklam spersonalizowanych.

Brak plików cookies.

Zapisz ustawienia Akceptuj wszystko
Ustawienia ciastek