Przepis nadesłany przez: Joanna S
Dodaj do ulubionych
Favorite

Pad Thai z warzywami

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
10 minut
Liczba porcji:
2
Czas smażenia:
ok. 25-30 minut
Składniki:

Sos:

  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • sok z 1 limonki
  • 1 łyżka cukru brązowego

 

  • 150 g makaronu ryżowego
  • 30 g oleju kokosowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • garść kiełków fasoli mung
  • garść nerkowców lub orzeszków pini
  • sok z 1 limonki
  • 450 g dowolnej mieszanki warzyw (mrożonka)
Dodatkowe:

WOK lub zwykła patelnia

Przygotowanie:
  1. Przygotować składniki na sos: do miseczki wlać 3 łyżki wody, 2 łyżki sosu sojowego, sok z 1 limonki, 1 łyżkę cukru brązowego, wyciśnięte ząbki czosnku i wymieszać.
  2. Makaron ryżowy (150 g) zalać wrzątkiem i gotować ok 4-5 minut.
  3. WOK lub zwykłą patelnię rozgrzać z 30 g oleju kokosowego i wrzucić 1 opakowanie mrożonej mieszanki z warzywami, smażyć aż warzywa będą miękkie. Wbić do warzyw 1 jajko i wymieszać energicznie. Następnie dodać sos i smażyć jeszcze ok. 3 minuty.
  4. Do warzyw dodać garść kiełków z fasoli mung oraz osączony makaron ryżowy, całość wymieszać.
  5. Dnie podawać posypane orzeszkami nerkowca lub pini.
  6. Skropić danie sokiem z limonki.
Udostępnij:
0 0 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Zupa grochowa
Płatki ryżowe z prażonym jabłkiem i cynamonem
Sałatka ziemniaczana z musztardą
Krokiety ziemniaczane z farszem pieczarkowym
Pieczony schab w marynacie jogurtowej
Jaglanka z masłem orzechowym i bananem
Odrywany chlebek czosnkowo- ziołowy
Pieczeń rzymska z jajkiem
Pasztet w słoiku
Nuggetsy z pieczarek
Pasztet z selera i warzyw
Śniadaniowe placki szpinakowe
Wegańska pasta z czerwonej fasoli
Szare kluski okraszone cebulą i kiełbasą
Trufle czekoladowe z malinami i migdałami
Gorąca czekolada z bitą śmietaną
Szybka babka z kakao
Jagodzianki
Ciasto z patelni z jabłkami
Ciasto jajko sadzone bez pieczenia
Babka ziemniaczana
Makaron do rosołu
Syrop dyniowo – korzenny (pumpkin spice)
Placki drożdżowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
 Donuty – amerykańskie pączki
Kremowa zupa kurkowa
Paprykarz szczeciński
Panna cotta z sosem owocowym
Zimowa herbata
Krokiety z mięsem mielonym, pieczarkami i serem
Krokiety z jajkiem i pieczarkami
Szybkie maślane ciastka
Hinduski napój Lassi
Krewetki w sosie curry z mango
Jednogarnkowe danie z piersi kurczaka, białej fasoli i warzyw
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Śledzie w oleju z cebulą i papryką
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście
Kruche maślane korzenne ciasteczka (bez jajek)
Drożdżowa strucla z jabłkami
Gofry piernikowe
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Podpłomyki
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kisiel z brzoskwiniami
Kawa mleczna
Syrop miętowy
Jabłka na parze
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Kruche ciasto z marmoladą i bezową pianką