Autor: MPM
Dodaj do ulubionych
Favorite

Mus z twarogu i białej czekolady z sosem malinowym

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
5 min
Liczba porcji:
4
Przepis dla:
  • iCoook MRK-18
  • iCoook MRK-28
  • Sam Cook PSC-11
  • iCoook MRK-38
Użyte akcesoria:
  • nóż
Składniki:
  • 200 g sera białego mielonego (na sernik)
  • 100 g śmietanki 30%
  • 100 g białej czekolady
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • kilka kropli aromatu waniliowego
  • 150 g mrożonych malin
  • 2 płaskie łyżki cukru
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Termorobot iCoook MRK-18
Zobacz więcej
Termorobot iCoook MRK-28
Zobacz więcej
Termorobot Sam Cook WiFi PSC-11
Zobacz więcej
Przygotowanie:

Krok 1 – W naczyniu miksującym umieścić nóż. Wlać 2 łyżki wody, wsypać 200 g mrożonych malin i dodać 2 łyżki cukru. Zamknąć pokrywę dzbanka, zamknąć zaślepkę, ogrzewać – temperatura 85˚C, czas 3,5 minuty, prędkość 1.

Krok 2 – Otworzyć pokrywę dzbanka, mus przelać na sitko umieszczone nad miską/garnkiem, przetrzeć pozostawiając pestki. Ostudzić.

Krok 3 – W naczyniu miksującym umieścić nóż. Wlać 100 ml śmietanki, ogrzewać – temperatura 80˚C, czas 3 minuty, prędkość 1.

Krok 4 – Otworzyć pokrywę dzbanka, do śmietany włożyć 100 g białej czekolady połamanej na mniejsze kawałki. Zamknąć pokrywę dzbanka, wymieszać  – czas 15 sekund, prędkość 2.

Krok 5 – Otworzyć pokrywę dzbanka, do czekolady dodać 200 g serka białego, 1 łyżeczkę soku z cytryny i kilka kropli aromatu waniliowego. Zamknąć pokrywę dzbanka, zamknąć zaślepkę, wymieszać mus – czas 20 sekund, prędkość 4.

Krok 6 – Otworzyć pokrywę dzbanka, wyłożyć mus do szklanych pucharków. Po ostudzeniu polać sosem malinowym.

Udostępnij:
5 4 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Koktajl z mango i mlekiem kokosowym
Asesh – napój z granatów
Pieczone falafele z sosem tahini
Wątróbka po nelsońsku
Pizzerinki z ciasta francuskiego
Ciasto marchewkowe
Naleśniki szpinakowe
Zupa meksykańska
Zupa gulaszowa
Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
Zapiekanka z kaszy gryczanej
Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi i parmezanem
Zapiekanka z tortellini i kiełbasą
Potrawka z kurczaka z ryżem
Pizzerinki z pieczarkami, szynką i serem
Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym
Rolada bezowa z mascarpone i owocami
Omlet owsiany na słodko
Kruche ciasto z marmoladą i bezową pianką
Smoothie bananowo – gruszkowe
Wegańskie ciasto ze śliwkami
Keto placki twarogowe
Keto gofry bez mąki
Owsiane muffiny z bananem i masłem orzechowym
Korzenne ciasto z cukinią
Muffinki z dynią
Jabłka smażone w cieście naleśnikowym
Korzenne kruche ciastka nadziewane kajmakiem
Ciasto pomarańczowo-migdałowe
Mus jabłkowy
Kruche rogaliki z marmoladą
Pączki tradycyjne
Oponki serowe
Sałatka włoska