Przygotowanie:
1. Umyj 2 sztuki owoców mango, obierz ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki.
2. Wrzuć mango do blendera, dodaj 1 szklankę mleka kokosowego, wyciśnij sok z połówki cytryny i dodaj opcjonalnie 1 łyżkę cukru lub miodu. Zblenduj wszystkie składniki aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj jeszcze trochę mleka kokosowego.
Jeśli koktajl jest za słodki, dodaj wtedy więcej soku z cytryny.
4. Przelej sok do szklanek i udekoruj kawałkami mango lub cytryny.
5. Koktajl można schłodzić przed podaniem.
8. Jeśli chcesz podać koktajl jako orzeźwiający to dodaj kilka kostek lodu przed zblendowaniem.