Przygotowanie:
1. W misie umieść nóż, dodaj 250 g serka wiejskiego, 2 jajka, 30 g słodzika, sól i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Zamknij pokrywę z zaślepką, miksuj przez 30 sekund, prędkość 3.
- Otwórz pokrywę, dodaj 100 g mąki pełnoziarnistej i mieszaj przez 20 sekund, prędkość 4. Jeśli ciasto za bardzo będzie się kleić, wtedy dodaj więcej mąki.
3. Wykrawaj małe oponki szklanką i kieliszkiem i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Upiecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 15-20 minut, aż oponki będą złociste.