- iCoook MRK-18
- iCoook MRK-28
- Sam Cook PSC-11
- iCoook MRK-38
Stopień trudności:
średni
Czas przygotowania:
10 min
Liczba porcji:
16 sztuk
Czas smażenia:
ok. 15 min
Przepis dla:
Użyte akcesoria:
- nóż
Składniki:
Ciasto
- 500 g mąki pszennej uniwersalnej + mąka do podsypywania
- 50 g świeżych drożdży
- 220 g mleka
- 50 g drobnego cukru
- 3 żółtka
- 1 jajko
- 1 łyżka spirytusu (lub 2 łyżki mocnej wódki)
- 50 g miękkiego masła
- 1 łyżka soku z cytryny
- Szczypta soli
- 200 – 300 g marmolady wieloowocowej (lub innej, wg uznania)
- Olej do smażenia – ok 1 -1,5 litra
- Cukier puder do posypania lub lukier
Lukier: (opcjonalnie)
- 150 g cukru pudru
- 3 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy
- Skórka pomarańczowa do posypania
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Wskazówki:
Ostrzeżenia:
- UWAGA! Tłuszcz do smażenia nie powinien być zbyt gorący. Pączki powinny smażyć się powoli, aby nie przypaliła się skórka i aby były dosmażone w środku.
- Pączki możesz posypać cukrem pudrem zamiast lukru.
Wskazówki:
- Formowanie pączków: Ciasto na pączki można również rozwałkować, wyciąć kółka, na połowę z nich nałożyć na środek marmoladę i przykrywać drugim kółkiem. Starannie zlepić brzegi, uformować kulki.
- Pączki przed smażeniem powinny dobrze wyrosnąć – po włożeniu do gorącego tłuszczu powinny od razu wypływać na powierzchnię.
- Spłaszczenie pączków spowoduje, że uzyskają odpowiedni kształt i nie będą obracać się podczas smażenia .
- Podczas smażenia pączki najłatwiej odwracać na druga stronę drewnianym patyczkiem (np. do szaszłyków).
- Dzięki dodatkowi spirytusu pączki wchłaniają mniej tłuszczu podczas smażenia.
Zobacz również
Zupa marokańska harira
Zupa włoska minestrone
Zupa azjatycka ramen
Zapiekana cukinia po meksykańsku
Sorbet truskawkowo- bananowy
Polędwiczki z kurczaka z ryżem i parmezanem
Pieczone brzoskwinie z owsianą kruszonką
Pełnoziarniste gofry
Kurczak z ryżem i warzywami
Fit naleśniki pełnoziarniste
Filety z kurczaka po grecku
Chlebek bananowy
Bananowe placuszki owsiane
Cocktail owocowy
Arancello
Limoncello
Lody melonowe
Słodki chleb pandolce
Bonet
Muffinki marchewkowo-migdałowe
Czarny burger z łososiem
Dorsz na parze z cebulą i oliwkami
Sałatka z ośmiornicy
Sorbet kawowy
Kurczak w pomarańczach
Kaczka z sosem malinowym
Pizza z mortadellą i burratą
Ravioli z szynką na kremie z zielonego groszku
Tagliatelle z pesto pistacjowym
Letnia sałatka z makaronu
Risotto ze szparagami, sosem z gorgonzoli i olejem bazyliowym
Sałatka Pantesca
Sałatka z komosy ryżowej
Letnia sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy
Sałatka ziemniaczana z musztardą
Pieczony schab w marynacie jogurtowej
Odrywany chlebek czosnkowo- ziołowy
Pasztet w słoiku
Nuggetsy z pieczarek
Śniadaniowe placki szpinakowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
Panna cotta z sosem owocowym
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Drożdżowa strucla z jabłkami
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kawa mleczna
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Smoothie pomarańczowo-grejpfrutowe
Smoothie bananowo – gruszkowe
Sok pomarańczowy
Pożywne Smoothie
Granita truskawkowa
Aromat waniliowy
Dostosuj zgody
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane dla działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu.
Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Pyszne, szybkie i proste do zrobienia.
Bardzo nas to cieszy 🙂