Przepis nadesłany przez: Joanna S
Dodaj do ulubionych
Favorite

Krewetki w sosie curry z mango

Stopień trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
15 minut
Liczba porcji:
2
Czas smażenia:
15 minut
Składniki:

    • 450-500 g krewetek obranych i oczyszczonych

    • 2 ząbki czosnku

    • 1 cebula

    • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru

    • 1 łyżeczka kurkumy

    • 1 łyżeczka curry

    • 1 mango, obrane i pokrojone w kostkę

    • 200 ml mleka kokosowego

    • 1 łyżka oliwy z oliwek

    • Sól i pieprz do smaku

Dodatkowe:
  • Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
  • duża patelnia
Do przygotowania przepisu możesz użyć:
Komplet garnków MGK-18
Zobacz więcej
Patelnia MPC-24/10/01
Zobacz więcej
Wskazówki:

Krewetki można podać jako przystawkę (na listku sałaty) lub jako główne danie np. z ryżem lub chrupiącą bagietką.

Przygotowanie:
  1. Owoc mango umyj, obierz ze skórki, pokrój na kawałki.
  2. Krewetki umyj, oczyść ze skórki, lekko osusz ręcznikiem papierowym.
  3. Cebulę obierz, pokrój w cienkie pół-plastry.
  4. Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek.
  5. Dodaj 1 cebulę oraz 2 ząbki czosnku, smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż cebula będzie miękka i lekko zeszklona.
  6. Dodaj po 1 łyżeczce imbiru, kurkumy i curry, mieszaj przez około 1 minutę, aż przyprawy uwolnią aromat.
  7. Dodaj ok. 450-500 g krewetek i smaż przez około 3-4 minuty, aż zmienią kolor na różowy i będą miękkie.
  8. Dodaj obrane i pokrojone w kawałki mango i 200 ml mleka kokosowego, wymieszaj i gotuj przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje i warzywa będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  9. Podawaj krewetki gorące, posypane natką pietruszki.
Udostępnij:
5 1 vote
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Zobacz również
Słodki chleb pandolce
Muffinki marchewkowo-migdałowe
Czarny burger z łososiem
Dorsz na parze z cebulą i oliwkami
Sałatka z ośmiornicy
Sorbet kawowy
Kurczak w pomarańczach
Kaczka z sosem malinowym
Pizza z mortadellą i burratą
Ravioli z szynką na kremie z zielonego groszku
Tagliatelle z pesto pistacjowym
Letnia sałatka z makaronu
Risotto ze szparagami, sosem z gorgonzoli i olejem bazyliowym
Sałatka Pantesca
Sałatka z komosy ryżowej
Letnia sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy
Sałatka ziemniaczana z musztardą
Pieczony schab w marynacie jogurtowej
Odrywany chlebek czosnkowo- ziołowy
Pasztet w słoiku
Nuggetsy z pieczarek
Śniadaniowe placki szpinakowe
Makaron w sosie śmietanowym
Kawa mrożona nasza
Sałatka ze świeżym tuńczykiem i awokado
Panna cotta z sosem owocowym
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami
Sałatka gyros
Francuskie ślimaczki z kurczakiem i pieczarkami
Drożdżowa strucla z jabłkami
Ciasto góra lodowa
Ciasto 3 bit
Likier krówkowy
Ciasto Piegusek
Wegański pudding tofu z truskawkami
Naleśniki z ciecierzycy z nadzieniem z twarogu i łososia
Kawa mleczna
Domowa nalewka tofifi
Budyń jaglany z musem z mango
Smoothie pomarańczowo-grejpfrutowe
Smoothie bananowo – gruszkowe
Sok pomarańczowy
Pożywne Smoothie
granita truskawkowa
Granita truskawkowa
Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Do poprawnego działania naszej strony niezbędne są niektóre pliki cookies. Zachęcamy również do wyrażenia zgody na użycie plików cookie narzędzi analitycznych. Dzięki nim możemy nieustannie ulepszać stronę. Więcej informacji znajdą państwo w Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Tylko wymagane Akceptuj wszystko
Ustawienia ciastek
Dostosuj zgody
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane dla działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Przechowują dane narzędzi analitycznych, np.: Google Analytics.
Przechowują dane związane z działaniem reklam.
Umożliwia wysyłanie do Google danych użytkownika związanych z reklamami.

Brak plików cookies.

Umożliwia wyświetlanie reklam spersonalizowanych.

Brak plików cookies.

Zapisz ustawienia Akceptuj wszystko
Ustawienia ciastek