Przygotowanie:
Krok 1 – 6 jajek przekroić na połówki, delikatnie wyjąć żółtka, białka ułożyć na półmisku płaską stroną do góry. 80 g łososia wędzonego podzielić lub pokroić na mniejsze kawałki.
Krok 2 – W naczyniu miksującym umieścić nóż, włożyć żółtka z 6 jajek, 80 g łososia wędzonego pokrojonego na mniejsze kawałki. Dodać 10 g gęstego majonezu (1 czubata łyżeczka), 40 g gęstego jogurtu, 2 łyżki posiekanego koperku, 1 łyżkę soku z cytryny, szczyptę soli sporą szczyptę pieprzu (ok. ¼ łyżeczki). Zamknąć pokrywę dzbanka, zamknąć zaślepkę, zmiksować – czas 20 sekund, prędkość 4.
Krok 3 – Otworzyć pokrywę dzbanka, za pomocą łyżeczki nakładać porcje pasty do połówek białek, wypełniając je i formując na nich kopczyki. Udekorować świeżym ogórkiem, kawałkami świeżej papryki, gałązkami koperku. Można również posypać szczypiorkiem czy drobnymi kiełkami.
