Przygotowanie:
Krok 1 – Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno z odrobiną soli. Żółtka wymieszać z cukrem, dodać olej, wodę i miksować 2 minuty.
Krok 2 – Następnie dodać wcześniej zmieszane ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Całość razem zmiksować.
Krok 3 – Do masy dodać ubite białka, delikatnie wymieszać łyżką do połączenia składników.
Krok 4 – Piec w rozgrzanej gofrownicy ok. 7 minut. Przed wylaniem ciasta, płyty gofrownicy delikatnie posmarować olejem.
