Przygotowanie:
Krok 1 – Ziemniaki obrać, pokroić w grube plastry.
Krok 2 – Dwa ząbki czosnku pozostawić (do wtarcia i do sosu), pozostałe drobno posiekać.
Krok 3 – Dno kombiwara natrzeć ząbkiem czosnku, ułożyć warstwę z połowy ziemniaków. Posypać czosnkiem, tymiankiem i tartym serem. Przykryć pozostałymi ziemniakami, posypać przyprawami i polać śmietaną.
Krok 4 – Piec w temperaturze 250°C przez ok. 40 minut.
Krok 5 – Przyrządzić sos jogurtowy: z pomocą blendera wymieszać jogurt, starty ogórek, wyciśnięty ząbek czosnku oraz sól i pieprz.
