Przygotowanie:
Autorem przepisu jest Mauro Amarante, pasjonat kuchni włoskiej z Neapolu. Buon appetito!
- Do dzbanka z nożem włożyć 100 g truskawek, 100 g borówek, 40 g cukru i 200 g lodu. Czas 25 sekund, prędkość 12.
- Dodać 50 g ginu lub wódki (Jeśli chcesz bezalkoholowy koktail, pomiń ten krok). Czas 10 sekund, prędkość 2.
- Dodać tonik i zamieszaj szpatułką. Brzeg szklanki zwilżyć limonką i zanurzyć w pozostałym cukrze. W plasterku limonki, zrobić nacięcie i umieścić ją na krawędzi szklanki. Włożyć gałązkę mięty do szklanki. Powoli wlewać koktajl do szklanki. Do koktajlu można wycisnąć odrobinę limonki.