Boże Narodzenie to magiczny czas, z którym wiąże się wiele tradycji – także tych kulinarnych. Cały rok czekamy na niepowtarzalną chwilę spędzaną razem z rodziną przy świątecznym stole. Czekamy także na choinkę, śnieg, prezenty…. Nie wiem jak Ty, ale ja czekam na wyjątkowy smak dań 🙂
Święta w domu rodzinnym
W moim rodzinnym domu to mama szczególnie dbała o nastrój przedświąteczny. Działo się! Wtedy czułam, że naprawdę idą Święta. Pamiętam zapach pieczonej szynki, pieczenie pierniczków, dekorowanie ciast i karpia pływającego w wannie. Do dziś jestem pełna podziwu, jakim cudem Mama zdobyła te wszystkie zapasy na Święta.
Jak zdobywało się jedzenie w czasach PRL?
Jeśli dorastałaś/łeś w czasach PRL-u to z pewnością pamiętasz te niełatwe czasy, Wtedy półki w sklepach często świeciły pustkami albo rodzice musieli swoje wystać w długiej kolejce za tym, co właśnie „rzucili” na ladę. Aby skompletować „wigilijną kolację” trzeba było zacząć polowania zakupowe już w listopadzie! Wszystko, co wpadło w ręce i nadawało się do miesięcznego przechowania w zamrażalniku, padało łupem mojej Mamy.
Pamiętam również, ile czasu trwały przygotowania do Świąt i ile moja Mama się narobiła. Ciasto na makowiec zagniatała ręcznie (wychodziło 8 makowców!). Mak musiał być zmielony 3-krotnie w maszynce ręcznej. Twaróg na sernik ucierałam drewnianym wałkiem w glinianej misce. Szkoda, że w tamtych czasach nie mieliśmy iCooka. Przygotowanie 12 potraw trwałoby znacznie krócej.
Marzenia się spełniają… 🙂
Kilka lat temu marzyłam o posiadaniu w mojej kuchni termorobota, ale mój małżonek „alergicznie” reagował na wieść o zakupie garnka za kilka tysięcy! Wtedy rozważałam zakup termorobota z innej firmy. Poczekałam i kupiłam tańszą wersję termorobota, równie dobrą. Muszę przyznać rację małżonkowi (chociaż raz 🙂 Po co przepłacać skoro dzbanki we wszystkich termorobotach wyprodukowane są ze stali nierdzewnej, mają podobną moc, podobne funkcje i wyposażenie. Termoroboty różnią się wyglądem, ceną,…
Uwielbiam gotować i piec ciasta dla swojej 4-osobowej rodziny, a to zajmuje czas! Najbardziej cenna dla mnie funkcja w iCookach to zagniatanie ciasta drożdżowego. Z iCookiem nie wygram! Nawet gdybym napiła się soku z gumijagód (magiczny wywar z bajki „Gumisie”, który dawał nadludzką siłę) to i tak zagniatanie ciasta zajmie mi ok. 15-20 minut. ICook zagniecie ciasto w ok. 2 minuty!
Skoro mamy pomocnika w kuchni, przyszedł czas na wprowadzenie w świąteczny nastrój 🙂 Proponuję w tradycyjne smaki, wpleść także coś niestandardowego. Wybrałam kilka nowych przepisów, dzięki którym możemy zaskoczyć rodzinę na Boże Narodzenie (może też zabłysnąć przed teściową 🙂
RYBY na zimno
Ryba zamknięta w słoiku – świetne danie na imprezy czy na Boże Narodzenie. Usmażona wcześniej ryba + zalewa z octu, cebuli i wody = danie, które może czekać tygodniami na zjedzenie.
Zapach smażonej ryby, gotowanej kapusty z grzybami albo unoszący się aromat przypraw korzennych to znak, że jesteśmy „kulinarnie gotowi” na najpiękniejsze święta w roku: Święta Bożego Narodzenia 🎄
Wszystkim fanom gotowania, życzę spędzenia tego „magicznego” czasu z bliskimi nie tylko przy stole, ale także podczas kulinarnych przygotowań. Wesołych Świąt 🎄🎁
Dzień dobry. Od kwietnia również jestem posiadaczką tego termorobota. Używam go do przygotowywania posiłków bardzo często. Testuję też zaprogramowane w tym urządzeniu przepisy. Właśnie postanowiłam swoje wigilijne menu, oprzeć w dużej mierze na przepisach dedykowanych temu urządzeniu. Myślę, że sprawdzą się jak wszystkie, które do tej pory przetestowałam.
Dzień dobry, od dwóch miesiecy używam MPM18 , jestem bardzo zadowolona i co ciekawe, mąż również, zwłaszcza, że nie wiele interesował się gotowaniem,a tu ,a i owszem,jest biały barszcz,do którego pała obustronną 😉😆 sympatią,a teraz będzie szykował barszcz wigilijny.Ja natomiast wypróbowałam sporo przepisów 👍,jedynie nie wyszło mi masło. Sernik z rosą będzie robiony i ryba w sosie greckim,pierogi już zamrożone.Naprawdę ten termorobot jest bardzo przydatny w naszej kuchni. Czekam na dalsze przepisy. Życzę Wesołych Świąt.
Bardzo się cieszymy i trzymamy kciuki za kolejne, udane wypieki.
Zapraszamy na Grupę na Facebooku: https://www.facebook.com/groups/211718220398749/
Na naszej grupie na FB można pochwalić się swoimi wypiekami, wymienić doświadczeniami. Zapraszamy i również życzymy Wesołych Świat 🙂
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Pełna treść informacji o przetwarzaniu danych w ramach plików cookies, znajduję się w dokumencie Polityki cookies
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Dzień dobry. Od kwietnia również jestem posiadaczką tego termorobota. Używam go do przygotowywania posiłków bardzo często. Testuję też zaprogramowane w tym urządzeniu przepisy. Właśnie postanowiłam swoje wigilijne menu, oprzeć w dużej mierze na przepisach dedykowanych temu urządzeniu. Myślę, że sprawdzą się jak wszystkie, które do tej pory przetestowałam.
Dziękujemy za komentarz. Bardzo się cieszymy i trzymamy kciuki za kolejne, udane wypieki.
Zapraszamy n;-a Grupę na Facebooku: https://www.facebook.com/groups/211718220398749/
pozdrawiamy 🙂
Dzień dobry, od dwóch miesiecy używam MPM18 , jestem bardzo zadowolona i co ciekawe, mąż również, zwłaszcza, że nie wiele interesował się gotowaniem,a tu ,a i owszem,jest biały barszcz,do którego pała obustronną 😉😆 sympatią,a teraz będzie szykował barszcz wigilijny.Ja natomiast wypróbowałam sporo przepisów 👍,jedynie nie wyszło mi masło. Sernik z rosą będzie robiony i ryba w sosie greckim,pierogi już zamrożone.Naprawdę ten termorobot jest bardzo przydatny w naszej kuchni. Czekam na dalsze przepisy. Życzę Wesołych Świąt.
Bardzo się cieszymy i trzymamy kciuki za kolejne, udane wypieki.
Zapraszamy na Grupę na Facebooku: https://www.facebook.com/groups/211718220398749/
Na naszej grupie na FB można pochwalić się swoimi wypiekami, wymienić doświadczeniami. Zapraszamy i również życzymy Wesołych Świat 🙂