Szynkę pokrój w kostkę. Pomidory posiekaj. Zmieszaj z jajkami i usmaż na maśle. Kiełki ułóż na wierzchu omletu.

1. Arbuz pokrój na kawałki grubości 2-3 cm. Wykrój z nich szklanką lub foremką 8 okrągłych plastrów. Cztery rozmieść na talerzu, a pozostałe odłóż.

2. Szklanką/ foremką wytnij 4 okrągłe plastry z fety. Ułóż je na plastrach arbuza i dodaj po liściu bazylii.

3. Na wierzchu ułóż pozostałe plastry arbuza. Cebulę pokrój w cienkie plasterki i rozmieść je dekoracyjnie na samym szczycie. Do momentu podania przechowuj w lodówce.

1. Rozgrzej grill do średniej temperatury.
2. Posmaruj owoce oliwą. Ułóż na gorącym grillu i piecz do pojawienia się na skórce brązowych plamek, po 2-3 minuty z każdej strony.
3. W miseczce zmieszaj ser z cynamonem. Na każdą połówkę owocu nałóż keks cynamonowej ricotty. Udekoruj gałązką mięty.

1. Wsyp czekoladę do żaroodpornego naczynia. Do niewielkiego garnka nalej nieco wody i zagotuj na średnim ogniu. Włącz palnik, naczynie z czekoladą umieść nad parującą wodą (dno naczynia nie powinno dotykać wody) i mieszaj, dopóki czekolada nie roztopi się na gładką masę.
2. Wyłóż talerz albo blachę do pieczenia pergaminem lub papierem do pieczenia.
3. Trzymając truskawkę za szypułkę, zanurz ją w czekoladzie, wyjmij i okręć, by nadmiar czekolady ociekł do naczynia. Ułóż truskawkę na przygotowanym wcześniej talerzu lub blaszce.
4. Po zanurzeniu wszystkich owoców, przez pół godziny schładzaj je w lodówce aż do zastygnięcia czekolady.