Detox po urlopie przyda się nie jednemu z nas. Kto „trzyma dietę” na all inclusive? Czy wakacje nie na tym właśnie polegają? Na odpoczynku, relaksie i poluzowaniu lejców? Znam to z autopsji 😉
Dlaczego tyjemy na urlopie?
Po tygodniu w Iranie wróciłam 3 kg cięższa. Jak tu nie spróbować tych wszystkich nowości? Mieliśmy to szczęście, że pojechaliśmy do znajomych, którzy pokazali nam Iran od Teheranu do Abadanu. Gościli nas w swoim domu i u rodziców. Czy ktoś z Was odważyłby się odmówić uczestniczenia w ucztach na śniadanie, obiad i kolację? Do tego Irańczycy kochają słodycze, a Nutella biła tam rekordy popularności. Kawiarenki z lodami, goframi i naleśnikami budowały swoje menu na bazie tego czekoladowego kremu. Było to dla mnie największym szokiem i zdziwieniem.
Polecam zdrowszą wersję kremu Nutelli: czekoladowy krem z awokado.
Prawdopodobnie choć raz doświadczyłeś/aś urlopu w hotelu, który gwarantował Ci wszystko: komfortowy nocleg, pyszną kuchnię oraz leżaki nad basenem. Pogoda była tak upalna, że jeszcze bardziej ciągnęło Cię w cień, na kocyk lub do basenu z barem i drinkami. Komu się chce zwiedzać przy +43 st. C? A wieczorami życie kwitnie w turystycznych kurortach, dlatego późno kładziemy się spać, sięgamy po kolejnego drinka i kolejną pyszność z bufetu… Sam/a przyznasz, przepis na przyrost masy ciała gwarantowany 😉
Chyba tylko raz udało mi się wrócić z dalekiej podróży, bez zmiany masy ciała. Dużą część Tunezji zwiedziliśmy, jeżdżąc pociągami, chodząc pieszo do wszystkich atrakcji turystycznych, ale najważniejszy był codzienny trening na basenie. Po tych wakacjach detoks nie był mi potrzebny. Całkiem nieźle, jak na 10 lat samodzielnych dorosłych wakacji…
Zemsta Faraona
Zapewne niejedna osoba w tłumie podniosłaby rękę mówiąc: ja nie przytyłam/em… dopadła mnie „zemsta faraona” i spędziłam/em połowę urlopu w pokoju. Tak to super nieprzyjemne efekty uboczne zagranicznych wojaży. Jeśli w tym roku przydarzyło się to i Tobie, sugeruję stosowanie diety lekkostrawnej w trakcie (o ile to możliwe) i po powrocie do domu. Twoim celem będzie odbudowa mikrobiomu jelitowego, podczas gdy inni skupiać się będą na redukcji tłuszczu.
Staraj się jeść przede wszystkim dania gotowane, miękkie, o niskiej zawartości błonnika pokarmowego. Naturalnie nie zapominaj o warzywach! Zrezygnuj z produktów mlecznych, strączków, warzyw kapustnych i orzechów/nasion, gdyż będą nasilały perystaltykę jelit, a bakterie w jelicie zaczną produkować mnóstwo gazów. W rezultacie czeka Cię uczucie przelewania w jelitach, bolesne wzdęcia, gazy i biegunka. Celem stosowania diety lekkostrawnej będzie uspokojenie przewodu pokarmowego, pomoc w regeneracji błon śluzowych (naturalnej bariery ochronnej) oraz łagodzenie dolegliwości. Ze względu na niefizjologicznie częstą lub nasiloną ewakuację treści z przewodu pokarmowego, narażeni jesteśmy na utratę dobrych bakterii, dlatego polecane są probiotyki jednoszczepowe z dopiskiem IBS. Stosuj dietę do czasu uregulowania się procesów trawiennych (3-7 dni), a następnie wprowadzaj stopniowo produkty ciężej strawne, takie jak surowe warzywa, owoce, siekane orzechy, przetwory mleczne i inne, z których rezygnowaliśmy.
Jak przeprowadzić detox?
U części z urlopowiczów problemy trawienne zmierzają w przeciwnym kierunku. Zaparcia zdarzają się bardzo często, ze względu na niedobór błonnika w diecie. Prawdopodobnie mając do wyboru owoce morza, świeżo przygotowane ryby lub makarony, wybierzesz je zamiast sałatek. Podczas śniadania uśmiechały się do Ciebie omlety, kiełbaski lub tosty, a cięte warzywa omijałaś/eś szerokim łukiem. W końcu to urlop! Ok. Jeśli jesteś już zdecydowana/y na pozostawienie urlopu na fotografiach i w pamięci, proponuję Ci zastosowanie 3-dniowego detoksu warzywno-owocowego.
Przez 3 dni skupimy się na warzywach, owocach i wodzie. Naszymi sprzymierzeńcami będą soki z owoców i warzyw, surówki, cięte warzywa i owoce do przekąszania, zupy warzywne w formie kremów i tradycyjne na wywarze warzywnym i bez zabielania, a także warzywa gotowane i pieczone.
Zapraszam do lektury kolejnego artykułu, w którym przedstawię menu z przepisami na 3-dniowy detox owocowo-warzywny.
Ciekawostki dietetyczne zamieszczam również w mediach społecznościowych (Facebook: Agnieszka Augustyniak Dietetyk, Instagram: @dietetykagnieszkaaugustyniak).
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Pełna treść informacji o przetwarzaniu danych w ramach plików cookies, znajduję się w dokumencie Polityki cookies
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.