Krok 1 – 10 g grzybów suszonych namoczyć w letniej wodzie przez około 20-30 min. Krok 2 – W tym czasie przygotować warzywa: 120 g marchwi, 80 g pietruszki i 80 g selera obrać, pokroić na mniejsze kawałki. 3 ząbki czosnku obrać. 120 g cebuli obrać, przekroić ją na mniejsze kawałki. Krok 3 – 100 g boczku pokroić w kostkę ok 0,5 cm x 0,5 cm. … Czytaj dalej Żurek na zakwasie z białą kiełbasą