Krok 1 – Filety śledziowe (5 szt.) włożyć do miski, zalać ok. 1 litrem zimnej wody, pozostawić do moczenia na ok. 2 godziny. Po około 1 godzinie wymienić wodę na świeżą. Po tym czasie śledzie osączyć osuszyć i pokroić w poprzek na kawałki szerokości ok. 2 cm. Krok 2 – 300 g czerwonej cebuli obrać, przekroić na mniejsze kawałki. 80 g śliwek suszonych kandyzowanych pokroić … Czytaj dalej Śledzie po kaszubsku