Krok 1 – Przygotować produkty: botwinę umyć, pokroić na mniejsze kawałki, kiwi obrać, pokroić na pół,  borówki opłukać pod bieżącą wodą. Krok 2 – W naczyniu miksującym umieścić nóż, włożyć  botwinę i owoce, dodać konfiturę, wlać maślankę. Zamknąć pokrywę dzbanka z zamkniętą zaślepką. Zmiksować – czas 30 sekund, prędkość 12. Krok 3 – Otworzyć pokrywę dzbanka, przelać napój do wysokich szklanek. Podawać od razu po przygotowaniu.