Krok 1 – 1,2 kg filetów z dorsza dokładnie umyć, pokroić na kawałki ok. 5 cm szerokości. Kawałki ryby posypać solą i pieprzem, ułożyć w naczyniu do gotowania na parze, przykryć pokrywą. Krok 2 – 250 g cebuli obrać, przekroić na mniejsze kawałki, 100 g marchwi obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Krok 3 – Do dzbanka wlać 1 litr wody, przykryć naczyniem z dorszem. Gotować na parze … Czytaj dalej Dorsz po kujawsku