Zalecenia dietetyczne dla pacjentów z cukrzycą mają na celu unormowanie glikemii. Główne zalecenia dotyczą podziału produktów i potraw według zawartości w nich cukrów prostych oraz błonnika pokarmowego. Ważnym elementem profilaktyki rozwoju miażdżycy i nadciśnienia wśród diabetyków, będzie zmniejszenie spożycia produktów/potraw solonych i obfitujących w tłuszcze zwierzęce. Dieta śródziemnomorska Niegdyś dużą popularnością cieszyła się dieta śródziemnomorska, … Czytaj dalej Zalecenia żywieniowe w cukrzycy