Pod wspólną nazwą gluten kryją się poszczególne składowe białka zawartego w zbożach (pszenica, żyto, jęczmień i owies). U poszczególnych osób może powodować dolegliwości gastryczne, a nawet problemy z rozwojem i wzrostem. Pomocna będzie dieta bezglutenowa. Kto powinien stosować dietę bez glutenu? Dieta bez glutenu może być stosowana w wielu przypadkach klinicznych. Będzie ona podstawowym zaleceniem dla osób … Czytaj dalej Dieta bez glutenu